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サラダ用茎わかめとは、正式名称「中芯(なかしん)」、別名剣山引きと言われています。わかめの葉の部分にある茎のことです。この部分は柔らかさも有ながら、しっかりとした存在感があるため、特徴を活かしてサラダや和え物などに使用されています。
玉ねぎなどの野菜とも相性が抜群ですので、サラダがおすすめです。
商品詳細
品名:サラダ用茎わかめ
内容量:300g
原材料名:茎わかめ(わかめ中芯)、塩
栄養成分表示(100g当たり)g:熱量15kcal,たんぱく質1.1g,脂質0.1g,炭水化物6.3g,食塩相当22.36g
保存方法:冷蔵保存又は冷凍保存