¥1,080
市販品にある味付け調理されたものや、茎ごと叩いためかぶなど、安価な商品と違い、色・風味・粘り等どれをとっても一級品です。
又、このめかぶは冷凍・冷蔵にも優れていて再冷凍しても味は変わりません。
三陸産めかぶを細くスライスし、添加物・着色料など一切使用していません。
めかぶの茎(元茎)を取り除き、加熱だけしたこの商品は、元々は業務用として取り扱っていました。
市販品にある味付け調理されたものや、茎ごと叩いためかぶなど、安価な商品と違い、色・風味・粘り等どれをとっても一級品です。
又、このめかぶは冷凍・冷蔵にも優れていて再冷凍しても味は変わりません。多少の色落ちは見られますが、それが自然食だと思って下さい。
元々海の中では茶褐色です。湯通しすることにより、鮮やかなヒスイ色(濃い緑色)になります。
韓国産や中国産、西日本で多く取り扱われています乾燥品などと違い、食感・粘り・色・香り・味 どれを比べても似て非なる商品だと自慢できます。
商品詳細
品名:三陸産湯通しめかぶ
内容量:200g
原材料名:三陸産めかぶ(岩手県、宮城県)
栄養成分表示(100g当たり)g:熱量9kcal,たんぱく質0.7g,脂質0.3g,炭水化物3g,食塩相当0.25g
保存方法:冷蔵保存又は冷凍保存
冷蔵保存(10℃以下)にて5日間
冷凍保存(マイナス18℃)にて3ヶ月
※湯通し生めかぶは、再冷凍保存が可能です。