¥6,480
体長は50センチ～70センチ以上になり、成熟するにつれ頭部を除くからだ全体が紅色に染まり、これが名前の由来とされています。
自然分布（天然）する個体の生息域は千島列島・カムチャッカ半島・北緯40度以北の北太平洋・オホーツク海・ベーリング海などです。
日本では陸封型（海に出ない）のヒメマスが北海道の阿寒湖に分布していますが、それ以外は分布していません。
上記のことを知れば国産天然物を探さずに済みますね。
（国産加工・国内加工はありますが、天然国産品ほぼありません。）
弊社で取り扱っている紅鮭はロシア産沖捕り天然品（国内加工）です。
紅鮭の塩蔵品は鮭の中でも突出した旨さがあり、屈指の美味などと言われています。
商品詳細
品名：紅鮭の切り身
内容量：半身 約1kg前後（個体により若干変わります）
原材料名：紅鮭、食塩、酸化防止剤（ビタミンC、チャ抽出物）
栄養成分表示(100g当たり)g：エネルギー177kcal, タンパク質28.5g, 脂質6.0g, 炭水化物0.1g, 食塩相当量0.2g（この表示値は目安です）
保存方法：冷蔵保存又は冷凍保存
