¥864 ($5.49)
岩手県産の真昆布を使用し、2ミリ幅程度にカットした湯通しこんぶを板状に広げて乾燥させた商品です。全角サイズで2枚（半切りサイズでは4枚）写真は半切りサイズです。
煮物はもちろんのこと、炒め物等こんぶ料理に欠かせない商品であると同時にその保存性・利便性から贈り物などにも使われています。
塩蔵商品と違い、水に30分ほど浸け込みよく戻してから使用します。
戻した昆布は冷蔵庫にて保存し、早めにご使用下さい。
商品詳細
品名：すき昆布
内容量：全角2枚
原材料名：すき昆布 昆布加工品(真昆布三陸産)
栄養成分表示(100g当たり)g：熱量151kcal,たんぱく質7.8g,脂質2.6g,炭水化物61.5g,食塩相当量2.54g
保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存
岩手県産すき昆布の使い方
この度は岩手県産すき昆布をお買い上げ頂きまして誠に有難うございます。
岩手県は海藻王国とも言われており、その豊かな海で育まれた海の幸を存分に御家庭内でお楽しみくださいませ。
【すき昆布とは】
岩手県沿岸にて刈り上げた真昆布を細切りにカットして、それを板状に伸ばし干しあげた昆布のことです。
保存性の良さに加えて、カットしてある使いやすさ・戻し時間の短さにより、昆布加工品のなかでも群を抜く人気商品です。
【保存方法について】
(基本的に冷暗所にて常温での保存が可能です)
すき昆布は乾燥している為、保存性に優れていて御家庭内でも長期保存が可能です。但し御家庭内の保存状況等により、カビの発生や臭い等が付着する場合がありますので御注意ください。
※長期保存して使用する場合、定期的に影干しするのが良い
開封後は別の容器に移し替えるのがオススメです。
冷蔵庫・冷凍庫にそのまま入れますと、冷蔵庫内の他の食品の臭いを吸収してしまう場合がありますので、御注意ください。
【戻し方について】
1．すき昆布を使用する分だけ取り出し、ボール等の容器に入れます。
2．水は多めに入れて、その中で手で昆布を軽くもむようにほぐします
3．そのまま水に15分程度つけておき、時間がたったらザル等で水分を切ります。
