岩手県産　塩蔵真昆布（ロール昆布）

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商品名　岩手県産　ロール昆布　　２００ｇ
賞味期間　冷蔵6ヵ月　　冷凍1年間
特定原材料　　　なし

岩手県産塩蔵真昆布　　通称ロール昆布・お刺身昆布などと呼ばれています。
この昆布は、塩蔵加工にすることで日持ちし、好みの形でのカットが出来る為
非常に使いやすくなっています。細切りにしてサラダや、炒め物・結んでおでんや煮物
そのままお好みの具材と巻いて昆布巻等様々なお料理にお使いいただけます。

使用方法　　塩蔵商品の為、使用する前に塩抜きが必要です。
　　　　　　使用する分をハサミや包丁でカットし、ボール等の容器にたっぷり水を入れて
　　　　　　15分～30分程度つけておきます
　　　　　　　（途中で水を入れ替えると塩抜きが早くなります）

※ 塩抜きし終わると、昆布の色が少し明るみを増し全体的に２～３割ほど
　　　　　　大きくなります。
　　　　　　　結ぶ昆布にする場合には塩抜きする前に結んで、それから塩抜きをして下さい
　　　　　　　（結び目の部分は塩が抜きづらいので2~3時間は水に漬けて下さい。）
　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　塩抜きをした昆布は冷蔵庫で保管し、お早めに御使用ください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　